こんにちは。
やまざき彩音です。
私の子供は唐揚げが大好きで
特に、祖母が作る唐揚げが好きなのですが
「油」がすごいんです・・・
大量で安い油を使っているので酸化しやすく
ベトつきがすごい。
夫の一族は粉瘤（ふんりゅう）という脂の塊が
身体に出来やすいので、油ものを控えてもらいたいのですが
義父が油料理が好きな事もあり、若い頃から
とにかく大量！とにかく安い！油を利用していて
子供がまだ年少なので、油は私が買って渡すようにして
います。
書き忘れていましたが、我が家は二世帯住宅の同居です。
大量に油を使う際はコストコのオリーブオイルを
使ってもらい、少量の場合はこちらの油を使ってもらって
います。
【10円基金対象】４ to １ 脂肪酸バランスオイル ：Amway(日本アムウェイ)
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Ａｍｗａｙ！？と思う方も多いでしょう。
ええ、私もそうでした。
ビジネス云々は置いておいて、ひろゆきさんも
おっしゃるように「モノはいいんですよ」
この油は酸化しにくく、サラっとしていて
リノール酸とリノレン酸がバランスよく配合されて
いる日清オイリオ様が作られているものです。
Instagramで検索してみると製品を愛用されている方
多く、レシピも多いので見てみてくださいね。
味にうるさい子供もこの油だとコッテリしていなく
好きだそうです。
揚げパンとか、パンの耳揚げてお砂糖まぶすのも
美味しそうですよ♪
